Hoa cẩm chướng thuần một màu: Đồng ý
Hoa cẩm chướng có vằn, sọc: Lời từ chối tình yêu
Hoa cẩm chướng hồng: Anh sẽ không quên em
Hoa cẩm chướng đỏ: Ái mộ
Hoa cẩm chướng đỏ thẫm: Trái tim tôi đau nhói vì em
Hoa cẩm chướng vàng: Sự từ chối, sự khinh thường, thất vọng, hối hận.
Hoa cẩm chướng trắng: Ngọt ngào và đáng yêu, ngây thơ, tình yêu trong sáng, món quà may mắn cho phụ nữ.
Hoa cẩm chướng tím: Tính khí thất thường.

Biểu tượng:
+ Hoa của tháng 1: The flower of January
+ Biểu tượng hoa cho "Ngày của mẹ" (Mother's Day)
+ Biểu tượng quốc gia Nam Tư
+ Cẩm chướng đỏ: Biểu tượng của tiểu bang Ohio, U.S

Người ta nói rằng cái tên "Carnation" xuất phát từ tiếng Ý có nghĩa là "complexion", một số ý kiến khác lại cho rằng tên hoa từ tiếng Hy Lạp có nghĩa là "flesh"

Tên khoa học của nó Dianthus caryophyllus có nguồn gốc Hy Lạp : "Di" - thuộc về Zeus và "anthos" - hoa. Nó được nhà thực vật học Theopharatus đặt tên "Diathus".

Hoa cẩm chướng có nguồn gốc từ châu Âu, chủ yếu là vùng Địa Trung Hải, nhưng cũng có một số tài liệu ghi chép rằng nó được phát hiện lần đầu ở Viễn Đông.
 

Thời Hy Lạp cổ đại, Hoa cẩm chướng là bông hoa được sủng ái nhất.

Một số người mê tín còn dùng hoa cẩm chướng để xem bói. Ở Triều Tiên, 3 bông hoa cẩm chướng được cài trên tóc một cô gái, và số phận của cô được suy đoán từ thứ tự các bông hoa dần chết đi. Nếu bông hoa ở dưới cùng tàn héo trước, cô ấy bất hạnh suốt cuộc đời. Tuy nhiên, nếu bông hoa trên cùng úa tàn trước, vào những năm cuối của cuộc đời của cô sẽ rất cơ cực. Còn nếu bông hoa giữa bị héo trước, những năm đầu của đời cô sẽ vất vả.

Hoa cẩm chướng còn là biểu tượng quốc gia của Slovenia. Hình ảnh hoa cẩm chướng đỏ xuất hiện nhiều trong những đồ vật trang trí, thêu, gối, chiếc nôi em bé, ... Hoa cẩm chướng màu đỏ còn tượng trưng cho lòng nhân hậu, lòng vị tha, tình yêu đôi lứa. Bó hoa gồm cẩm chướng, hương thảo, phong lữ có như một thông điệp về tình yêu, lòng thủy chung, chờ đợi và niềm hy vọng mà các cô gái cài trên ngực người yêu trước khi chàng trai phải lên đường ra mặt trận. Ở vùng quê, nhất là ở những miền núi, hoa cẩm chướng được đặt trên ngưỡng cửa sổ hay ngoài bancông.

Hoa cẩm chướng đã được nhắc đến ở kỷ 13, khi quân lính bị bệnh dịch, người ta đã trộn lá hoa cẩm chướng với rượu rồi cho binh lính uống để chữa bệnh sốt.

Hoa cẩm chướng còn được dùng sản xuất bia, rượu, ...trong sản xuất hương bia, rượu vang và chế thuốc nhuộm tóc đen